Witajcie moi kochani,
oj dawno mnie tutaj nie było, ale na swoje usprawiedliwienie mam to, że cały czas działam rękodzielniczo co zajmuje mi praktycznie całe dnie. A dzisiaj postanowiłam przyjść do Was z szybkim przepisem na sos francuski do sałatek. Pamiętam, jak mieszkałam w Polsce jedyne szybkie sosy to były te w saszetkach do rozrobienia, a kiedy pierwszy raz przyjechałam tutaj, miło zaskoczyły mnie gotowe sosy. Niestety większość tych sosów jest naładowana cukrem i innymi niekoniecznie wartościowymi składnikami, dlatego podam Wam przepis na mój sos. Dziś będzie to biały dressing francuski doskonały zarówno do zielonej salaty, jak i do różnych sałatek np., z tuńczyka czy kukurydzy i piersi z kurczaka. Zaczynajmy!
Potrzebujemy:
1.5 łyżki Musztardy (najlepiej gruboziarnistej np. francuskiej)
100 ml Octu Winnego jasnego (można dodać więcej do 150 ml, ale będzie bardziej octowy sos, jak kto lubi)
3/4 łyżeczki Soku z Cytryny
225 ml Oleju Rzepakowego
75 ml Śmietany (pełnotłustej)
3/4 ugotowanego na twardo Jaja
1 łyżka suszonych Ziół Prowansalskich
3/4 łyżeczki Soli
szczypta Pieprzu
Wykonanie:
Wszystkie składniki wrzucamy do wysokiego naczynia (blendera), jajko obieramy i także dodajemy w całości. Wszystko dokładnie miksujemy na gładki, przyjemnie aksamitny sos.
Sos przelewamy do butelki, moja ma 700 ml i jest z Ikea (TUTAJ). Dressing przechowujemy w lodówce do tygodnia.
Smacznego!
Jeśli skorzystasz z tego przepisu, pochwal się na Instagramie — oznaczając mnie @princess.malpka , chętnie polubię i pooglądam Twoje smakołyki.
Przesyłam buziaki,
Monika
Ja uwielbiam takie domowe sosy i smaki. Z tych kupnych nie korzystam również ze względu na składy niekoniecznie korzystne dla zdrowia.
OdpowiedzUsuńW moim sosie właśnie nie znajdziesz Aguś np. cukru, a uwierz mi, że sos i tak ma przyjemny słodkawy posmak dzięki śmietance i jajku ;D
UsuńAleż bym zajadał :D
OdpowiedzUsuńJuż życzę Ci smacznego Łukaszu :D
UsuńMuszę go zrobić :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie i smacznego <3
UsuńAż zrobiłam się głodna.
OdpowiedzUsuńRobi się go w 2 minuty, więc bardzo polecam :D
UsuńFajnie, że wróciłaś, mam nadzieję, że na dłużej :) Dla mnie największym problemem w gotowych produktach jest nadmiar soli. Wszystko jakieś mega przesolone jest albo to ja jestem tak wyczulona ;)
OdpowiedzUsuńDziękuje kochana, nie przypuszczałam, że rękodzieło tak pochłania i mnie i mój czas, więc na inne przyjemności mam go znacznie mniej, ale nie zapomniałam o moim małym zakątku ani o Was i myślę, że też przyjdzie czas na jakiś makijaż, ostatnio bardzo rzadko się maluje <3
UsuńMniam! Idealny do letnich sałatek!! Zapisuje przepis!
OdpowiedzUsuńOj tak zdecydowanie idealny i ultra szybki w przygotowaniu, zawsze gotowy do użycia <3
UsuńUwielbiam wszystko co francuskie :)
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis :)
Dziękuję i życzę smacznego :D
Usuńlecę robić ten sos! :)
OdpowiedzUsuńSmacznego <3
UsuńBardzo ciekawy i uniwersalny dressing, z chęcią go wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńBardzo polecam <3
UsuńNajlepszy sos do sałatek!! Czekam na Twoje nowe wpisy!! <3
OdpowiedzUsuńDziękuję i życzę smacznego <3
Usuńuwielbiam tego typu sosy :)
OdpowiedzUsuńBardzo mi przyjemnie <3
UsuńBardzo ciekawy i prosty przepis, na pewno spróbuję :D
OdpowiedzUsuńDziękuję i życzę smacznego :D
UsuńFaktycznie dawno Cię tutaj nie było! Wracaj do nas! :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Aga, mam nadzieję, że uda mi się częściej tu zaglądać <3
UsuńZdrowy i smaczny, dziękujemy:)
OdpowiedzUsuńDziękuję i życzę smacznego <3
UsuńDomowe sosy są najlepsze, długo jednak korzystałam z saszetek, dopiero teraz robie sama :)
OdpowiedzUsuńPolecam Ci ten kochana <3
UsuńWłasne sosy nie są takie proste i większość sięga po gotowe z saszetki. Bardzo dziękujemy za ten przepis:)
OdpowiedzUsuńTo ja dziękuję i smacznego <3
UsuńPrzeczytałem wpis do końca, bardzo ciekawy punkt widzenia, nie spotkałem się z tym do tej pory. Bardzo lubię czytać twój blog, piszesz w taki sposób, że aż chce się czytać.
OdpowiedzUsuńDziękuję ;)
Usuńsuper
OdpowiedzUsuńDziękuję :D
UsuńMuszę koniecznie spróbować tego dressingu
OdpowiedzUsuńPolecam <3
Usuńooo ciekawe czy by mi posmakował :)
OdpowiedzUsuńMyślę, że warto spróbować ;)
UsuńTen dressing jest genialny! Idealny do sałatek! :)
OdpowiedzUsuńDziękuję i życzę smacznego <3
Usuń